Tallarines a la crema con alcachofas
6 de agosto de 2017
El espagueti puede ser un platillo común o un manjar si está bien cocinado y bien acompañado. Te traemos esta receta para que le des un toque especial a tus pastas.
El espagueti puede ser un platillo común o un manjar si está bien cocinado y bien acompañado. Te traemos esta receta para que le des un toque especial a tus pastas.
¿Has intentado conseguir carne de pato kosher? o ¿criar un ganso para hacerle shejitá? Seguro alguien lo ha hecho, en Israel, Francia o China. Pero aquí en México es difícil por no decir virtualmente imposible. Entonces si quieres comerte un rico pate gourmet ¿cuál es la solución? Traemos para ti un paté de salmón que jamás te hará extrañar la carne de ganso.
La berenjena es un ingrediente muy presente en la comida judía, típica en Medio Oriente. Hay cientos de formas de cocinarla hoy traemos para ustedes una de las más comunes: rellenas de carne. Esperamos les guste.
Si alguna vez has entrado a una tienda de cocina árabe o libanesa podrás ver uno rollitos verdes como de 7 cm conservados en líquido. Son deliciosos, están rellenos de arroz y envueltos en hoja de parra. Tienen un sabor un poco agrio y una textura suave. Se sirven como entrada en Shabat y las fiestas judías, son típicas de Israel y de la cocina sefardita. Te las recomendamos muchísimo. Esperamos te gusten.
Esta receta es una buena idea de postre, es rico, rápido y sencillo. Perfecto para darle un toque mexicano a tu fin de semana.
La comida kosher puede ser hermosa, interesante y divertida. Sin embargo, queda en ti que así sea. Por eso te traemos estos consejos sobre cómo mejorar la cocina kosher y disfrutarla más. Esperamos te guste.
Dentro de las leyes de comida kosher (la forma de comer judía) se prohíbe mezclar cualquier producto o alimento derivado de la carne con productos lácticos. La comida parvé es cualquier alimento que se puede comer con leche o con carne. Este pescado especialmente no usa mantequilla, ni crema para poder cocinarlo como comida parve. Esperamos les guste.
Si has viajado a Israel seguro has probado una variedad de raspados y bebidas exóticas y nuevas. Sobre todo en el verano, cuando el calor del desierto está en su punto máximo y las calles de la ciudad vieja se llenan de turistas visitando restaurantes, puestitos y tiendas. Hay un mundo que explorar. A continuación te ofrecemos las recetas de tres bebidas típicas de Israel, que son difíciles de encontrar en México. Eperamos te gusten.
Chimalhuacán es un poblado en el estado de México, ahí se acostumbra a cocinar medallones con vino blanco y echalotes como receta especial. Y como la carne siempre es rica si se cocina con vino. Les trajimos para ustedes esta receta adaptada a la forma de cocina kosher para que la puedan disfrutar.
No hay nada como una crema sabrosa y calientita antes de empezar la comida. Por esa textura suave que la caracteriza, traemos para ti la crema de cilantro. Esperamos te guste.
El Shabat es el día del placer y la santidad en la tradición judía. En él se acostumbra servir numerosas cantidades de entradas para alabar a D-os con todos los elementos de la Tierra. Esta receta es una de las más usadas en Shabat. Esperamos te guste.
Una de las mejores características de la gelatina es que tiene un sabor ligero, por lo cual puede combinarse con todo tipo de comidas. La gelatina de coco especialmente es fácil de hacer y tiene un sabor y una textura muy especial. Hace ver elegante a la persona que la sirve, te puede ayudar a lucirte. Por eso la traemos para ti.
Varias veces se ha reconocido la gran riqueza de la cultura culinaria judía. Las keftés hacen honor a esa fama. Son unas bolitas aplanadas de carne molida cocinadas con salsa agridulce que no te puedes perder. Esperamos que los disfrutes.
Se pueden tomar en una tarde lluviosa para calentarse frente al sofá y un libro, como entrada para una comida con la familia o como cena en una fiesta elegante. Las sopas y las cremas nunca están de más. Por eso traemos para ustedes una deliciosa crema de queso, con un sabor suave y que es 100% kosher. Esperamos la disfruten.
Prueba esta nueva receta de berenjena, ideal para una comida o cena familiar. Esperamos te guste.
El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo hace muy interesante. Sirve perfecto como entrada o en la comida. Esperamos les guste.
Para el fin de semana aquí te dejamos una idea de platillo que puede servir para toda ocasión, como entrada, como plato fuerte, como comida y como cena. Esperamos que los disfrutes.
El jocoque seco y el requesón son dos de los productos más usados en la cocina árabe judía e israelí. Como todo lo hecho en casa sabe mejor, es más barato y saludable, decidimos traer para ti la forma de hacer ambos ingredientes para que puedas disfrutar con tranquilidad de ellos. Esperamos te guste.
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