Ya acabó Pésaj, ¿ya se puede comer harinas, pasta y pan! Para despedirnos de la matzá les dejamos una receta que lleva pasta, eperamos la disfruten.
Esta sopa tiene un sabor muy particular, es perfecta para acompañarla con totopos.
Es muy fácil de hacer y su sabor es muy gratificante. Te recomendamos que pruebes una tarde que no sepas qué cocinar. Ojalá te guste.
Esta receta fue tomada de un recetario hecho por ORT México en el año de 1968, cada página tiene el nombre de la mujer que colaboró con su conocimiento para la realización del mismo, es una muestra de la buena adaptación que tuvo la comunidad asquenazí a México y un documento que permite rastrear el pasado comunitario. Esperamos la disfruten.
El tjíne con berenjena es un platillo típico sefaradí, se come en las casas de las familias judías árabes y turcas. Tiene un sábr un poco agrío y es verdaderamente delicioso. Esperamos lo disfruten.
A veces en estas tardes calurosas, lo único que se antoja es una ensalada fresca para aliviar el calor. A continuació les ofrecemos una posibilidad de cómo combinar ciertos ingredientes.
Los recuerdos son importantes. Cada uno de ellos trae consigo nuestra y hitoria y nuestra tradición.
Las recetas son forma de mantener esa memoria viva. A continuación les presentamos la historia de una babi (abuelita en idish) y cómo cocinaba a su nieta. Esperamos les guste.
¡Hoy empieza Pésaj! A partir de hoy en la tarde no se puede comer pan, ni algún otro alimento que use cualquier grano con levadura de cualquier tipo. Para los que aman los sándwiches por su forma, la rapidez con la que se hacen y su practicidad, les enseñamos 7 formas de obtener los mismos beneficios de ellos sin usar ni una migaja de jametz (grano levado).
No hay nada como una rica receta idish. Te presentamos una idea de postre para tu seder
Esta es una receta idish muy tradicional que se puede comer en Pesaj. Esperamos la disfruten.
A continuación te enseñamos unas recetas de postres para que Pésaj sea una fiesta donde no sólo disfrutes a tu familia, sino también te deleites cocinando y puedas lucirte. ¡Pésaj Sameaj! Esperamos los disfrutes.
Las comidas y cenas de Pésaj son las más difíciles de organizar en todo el año: No se puede comer pan, no se puede comer trigo, cebada, harina de ningún tipo, ni nada que tenga trazo de ello y eso incluye a las tortillas; para colmo si eres ashkenazi no puedes comer arroz. Sin embargo, hay formas de ingeniárselas. A continuación te mostramos una receta de Pesaj, que te puede servir.
Es muy díficil encontrar un restaurante chino que sea 100% kosher. Sin embargo, la comida china es muy rica y se antoja demasiado. Para que no te preocupes del kashrut y puedas deleitarte con platillos ricos te ponemos una receta de pollo chino agridulce que es 100% kosher.
A veces es díficil encontrar un plato fuerte para la comida que sea rico, nutritivo y fácil de hacer.
Esta receta aparte de cumplir con esas tres características es kosher.
Esperamos que la prueben y la disfruten mucho.
Las Homentaschen (Orejas de Hamán) son un dulce típico de la tradición judía que se come en Purim y durante todo el mes de Adar. Inspirados por el evento que hubo hace unas semanas, el 7 de marzo del 2017, organizado por Ramat Shalom, donde la comunidad se reunió a cocinar este dulce, queremos ayudarles a despedir el mes con una receta para que todo aquel que no lo haya probado tenga la oportunidad de hacerlo antes que pase el tiempo y empiece la limpieza de Pesaj.
La alcachofa se puede comer con todo: con carne, con arroz, con pollo o como ensalada. Siempre sabe rica.
A que no te imaginaba que también se podía cocinar como budín. Prueba esta rica receta idish.
A veces es díficil saber como como cocinar y servir el pescado. Que no sepa tan fuerte, pero que tampoco se le vaya el sabor.
Queremos que no sepa ni salado, ni agrio. Quizás algo con un sabor dulzón, aquí les dejamos una idea.
Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestra web. Si sigues utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo. Política de privacidad