11 de mayo del 2021
El Metate de Irma nos presenta una maravillosa sopa de invierno, que debido a sus ingredientes es muy completa y llenadora.

El Metate de Irma: Sopa de Invierno

El Metate de Irma nos presenta una maravillosa sopa de invierno, que debido a sus ingredientes es muy completa y llenadora.
Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en menos de dos horas

Receta de Janucá: Cholent vegetariano

Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en menos de dos horas.
Este pastel de  canela y manzana, es muy húmedo y denso, se sirve tradicionalmente durante Janucá. Es un favorito en nuestro hogar.

Receta de Janucá: Pastel de canela y manzana

Este pastel de  canela y manzana, es muy húmedo y denso, se sirve tradicionalmente durante Janucá. Es un favorito en nuestro hogar.
Latke es una palabra en Idish que quiere decir “torta” y parecierá que no se festeja Janucá si no se incluyen latkes en la cena.

El Metate de Irma: Latkes de papa

Latke es una palabra en Idish que quiere decir “torta” y parecierá que no se festeja Janucá si no se incluyen en la cena.
Zengoula con almíbar de limón es un gran ejemplo de un plato tradicional con un pequeño toque que marca una gran diferencia.

Receta de Janucá: Zengoula con almíbar de limón

Zengoula con almíbar de limón es un gran ejemplo de un plato tradicional con un pequeño toque que marca una gran diferencia.
Con Janucá tan cercano, nos inspiramos para traer está versión de rugelaj de chocolate, cereza y nuez. Te ve a encantar este postre.

Receta de Janucá: Rugelaj de chocolate, cereza y nuez

Con Janucá tan cercano, nos inspiramos para traer está versión de rugelaj de chocolate, cereza y nuez. Te ve a encantar este postre.
Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo por el público infantil

Receta de Janucá: Pastel de chocolate y nuez

Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo por el público infantil.
La bobe Irma preparó un kugel de lokshn con piña

El metate de Irma – Kugel de lokshn con piña

Y este kugel de lokshn con piña es una dulce versión que te traemos el día de hoy en esta nueva sección "El metate de Irma"
Brisket tradicional de Janucá

Receta de Janucá: Brisket tradicional de Janucá

Esta práctica receta tradicional de brisket es una opción ideal para este Janucá, la carne queda jugosa y suave, es tan versátil que incluso es conveniente para una familia pequeña.
gelt de chocolate oscuro y sal de mar (1)

Recetas de Janucá: Gelt de chocolate oscuro y sal de mar

Esta puede ser la receta perfecta de Janucá: Gelt de chocolate oscuro y sal de mar. Lo tiene todo: chocolate y diamantina ¿Qué más necesitas?
Pavo kosher para día de Gracias

Receta del día: El mejor pavo kosher para Día de Gracias

Comenzamos con mucho ajo asado, luego agregamos schmaltz de pollo o pavo y hierbas frescas y crear el mejor pavo kosher de Acción de Gracias.
Donas rellenas

Recetas de Janucá: Las mejores donas israelíes o sufganiyot

Los sufganiyot son donas rellenas de jalea israelíes tradicionales que se comen a menudo durante Janucá, junto con otros alimentos fritos. ¡Porque, por supuesto, las frituras celebran el milagro del aceite!
Latkes de chocolate mexicano y crema batida de canela

Recetas de Janucá: Latkes de chocolate mexicano

Esta festiva versión de latkes de chocolate mexicano y crema batida de canela encantará a todos los que los prueben, no te lo pierdas.
Ensalada de hongos negros

Receta del día: Ensalada de hongo negro o rojo

El día de hoy te consentimos con esta receta de ensalada de hongo negro o rojo super fresca y deliciosa para compartir con la familia.
plato con habitas y carne de ternera

Recetas del día: Habitas en su jugo con ternera

Te presentamos esta receta de habitas en su jugo con ternera, un plato muy tradicional perfecto para compartir en una tarde fría,
Mano de ternera o carnero

Receta del día: Mano de carnero o de ternera

Te traemos una receta de mano de carnero o de ternera que es muy especial, el sabor y la sencillez de este platillo van a deleitar a tu familia..
ataiyef de nuez

Receta del día: Ataiyef de nuez

Te presentamos esta receta muy tradicional del medio oriente de ataiyef de nuez, son unas empanaditas que además de sencillas son deliciosas y quedan perfectas para una tarde acompañadas con un rico café.
galletas judías muy tradicionales islandesas,

Receta del día: Galletas judías islandesas

Te traemos una receta muy interesante de unas galletas judías muy tradicionales islandesas, es una receta muy sencilla pero no creerás lo deliciosas que son, no pierdas las oportunidad de prepararlas para compartirlas con todos tus seres queridos.