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ARTICULOS

Entrada de Shabat: huevos rellenos

Entrada de Shabat: huevos rellenos »

El Shabat es el día del placer y la santidad en la tradición judía. En él se acostumbra servir numerosas cantidades de entradas …
Gelatina de coco

Gelatina de coco »

Una de las mejores características de la gelatina es que tiene un sabor ligero, por lo cual puede combinarse con todo tipo de …
Keftés; hamburguesitas árabes en salsa agridulce

Keftés; hamburguesitas árabes en salsa agridulce »

Varias veces se ha reconocido la gran riqueza de la cultura culinaria judía. Las keftés hacen honor a esa fama. Son unas bolitas …
Crema de queso kosher

Crema de queso kosher »

Se pueden tomar en una tarde lluviosa para calentarse frente al sofá y un libro, como entrada para una comida con la familia …
Tapado de berenjena

Tapado de berenjena »

Prueba esta nueva receta de berenjena, ideal para una comida o cena familiar. Esperamos te guste. …
Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo

Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo »

El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo hace muy interesante. …
Jitomates rellenos con carne al tamarindo

Jitomates rellenos con carne al tamarindo »

Para el fin de semana aquí te dejamos una idea de platillo que puede servir para toda ocasión, como entrada, como plato fuerte, …
¿Cómo hacer jocoque seco y requesón?

¿Cómo hacer jocoque seco y requesón? »

El jocoque seco y el requesón son dos de los productos más usados en la cocina árabe judía e israelí. Como todo lo …
Pastelitos árabes judíos. Baclavá de nuez

Pastelitos árabes judíos. Baclavá de nuez »

Es curioso como la cultura judía es tan diversa que tiene recetas y sabores de casi todo el mundo. Estos pastelitos se comen …
Rollo de carne al chipotle. Recomendación para Shabat.

Rollo de carne al chipotle. Recomendación para Shabat. »

Shabat no es Shabat sin carne y como sabemos que muchos de ustedes ya se están preparando para el día sagrado, aquí les …

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