Recetas Judías

Receta de Janucá: Cholent vegetariano

Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en… Read More

Receta de Janucá: Pastel de canela y manzana

Este pastel de  canela y manzana, es muy húmedo y denso, se sirve tradicionalmente durante Janucá. Es un favorito en… Read More

El Metate de Irma: Latkes de papa

Latke es una palabra en Idish que quiere decir “torta” y parecierá que no se festeja Janucá si no se… Read More

Receta de Janucá: Zengoula con almíbar de limón

Zengoula con almíbar de limón es un gran ejemplo de un plato tradicional con un pequeño toque que marca una… Read More

Receta de Janucá: Rugelaj de chocolate, cereza y nuez

Con Janucá tan cercano, nos inspiramos para traer está versión de rugelaj de chocolate, cereza y nuez. Te ve a… Read More

Receta de Janucá: Pastel de chocolate y nuez

Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo… Read More

El metate de Irma – Kugel de lokshn con piña

Y este kugel de lokshn con piña es una dulce versión que te traemos el día de hoy en esta… Read More

Receta de Janucá: Brisket tradicional de Janucá

Esta práctica receta tradicional de brisket es una opción ideal para este Janucá, la carne queda jugosa y suave, es… Read More

Recetas de Janucá: Gelt de chocolate oscuro y sal de mar

Esta puede ser la receta perfecta de Janucá: Gelt de chocolate oscuro y sal de mar. Lo tiene todo: chocolate… Read More

Receta del día: El mejor pavo kosher para Día de Gracias

Comenzamos con mucho ajo asado, luego agregamos schmaltz de pollo o pavo y hierbas frescas y crear el mejor pavo… Read More