Recetas Judías

Cómo preparar los alimentos para las Berajot de Rosh Hashaná

Enlace Judío México - Cada año, las familias judías acuden a la sinagoga para rezar y agradecer al Creador un año… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Pecho de res en salsa de vino y granada

Uno de los elementos básicos de la cena de Rosh Hashaná es la granada, representa nuestros deseos de llegar al… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana y miel

Esta receta es la más conocida de Rosh Hashaná, ya que usa manzana y la miel. Los cuales son dos… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Miel casera de azahar

Rosh Hashaná es la fiesta más dulce que tenemos en todo el año. Comemos miel con manzana, granadas, frutas y… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana con canela

En la cena de Rosh Hashaná se realiza una ceremonia en el cual se comen distintos alimentos que representan nuestros… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Puntas de res al tamarindo

Se acerca Roh Hashaná y las casas judías se empiezan a preparar para coronar a D-os en este día. Como… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Pollo con salsa de naranja y miel

En Rosh Hashaná, como es yom tov (día sagrado), se acostumbra a cocinar distintos platillos de pollo y carne, como… Read More

El menú ashkenazí de Rosh Hashaná, cortesía de Liane Amper, sobreviviente del Holocausto

Enlace Judío México.- Como decía mi abuelita (Z"l) "en Rosh Hashaná debe uno de comer sólo comidas dulces para tener… Read More

Receta de Rosh Hashaná: Kuguel, pastelito europeo, de zanahoria

El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es… Read More

Shurba: caldo árabe-judío de pollo

La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel),… Read More