cocina judía

Viva México/ Nuestro menú kosher mexicano para el Día de la Independencia

El Día de la Independencia es una de las celebraciones más alegres de nuestro país y estamos orgullosos de celebrarlo… Read More

La cocina judía llega a la televisión argentina

Enlace Judío México e Israel - La cocina judía llegará a las pantallas de la televisión argentina muy pronto, Las… Read More

Bolitas de Berenjena

Sencilla receta para preparar unas deliciosas Bolitas de Berenjena. Read More

Verduras rellenas

Receta de verduras rellenas, todo un espectáculo de color y de sabor. Read More

Platillos de la cocina judeofusión que no te puedes perder

La Meidele hace un recorrido por los platillos de la cocina judía que pueden combinarse con otros. Read More

Berenjenas rellenas de trigo y carne

Sencilla receta de Berenjenas rellenas de carne paso a paso. Read More

Alcachofas con pollo

Receta de Alcachofas con pollo. Rinde de 10 a 12 porciones. Read More

Cómo preparar unas empanaditas dulces (atayef) de crema y azahar

Atayef son una especie de empanaditas fritas hechas con masa de pancake, muy comunes en las mesas sefarditas. Read More

Moshe’s, restaurante de comida judía en CDMX

En México no existía un restaurante especializado en cocina judía que conjuntara todo hasta la apertura de Moshe’s. Read More

Aprende a hacer calabazas rellenas con ciruela y chabacano, receta de Shella Samra Z”L

Shella instruyó a su cocinera sobre los secretos de los guisos árabes y es en homenaje a esta gran mujer,… Read More

Aprende a preparar balawa, postre típico de la cocina judía de Medio Oriente

Enlace Judío México - El balawa es un típico postre del mediterráneo que por generaciones enteras se ha servido en… Read More

Sepica (chilaquiles israelíes)

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: -4 tazas de agua -1 diente de ajo entero -1 cucharadita de hierbabuena.… Read More

Quipe de papa

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: -1 kilo de papas -1 huevo -1/4 kilo de queso panela rallado -1/4… Read More

Costillitas de Ternera en su jugo

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: -2 kg de costillitas de ternera pequeñas, sin nervios ni grasa (también… Read More

Pesto Kosher en 2 minutos

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: •½ taza de pistaches crudos sin salar •½ taza de nuez de la… Read More

Agrio de Garbanzo (Yájni)

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • ½ kg de mozát (platanillo) de res cortado en trocitos. • 1… Read More

Ensalada de Nopal

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 1 kg de nopal de cambray finamente picado y lavado varias veces,escurrido… Read More

Kipe Neye vegetariano

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 250 gr. de trigo fino. • 80 gr. de champiñones de lata… Read More