Taquitos de acelga / Werah ma salek
SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones. Ingredientes. 2 kg de hojas de acelga Agua, la necesaria 2 cucharaditas… Read More
12 años ago
cocina
Picadillo con habas y huevo / Mferkeh
SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes. 2 kg. de habas pequeñas Agua, la necesaria 6 cucharadas de… Read More
12 años ago
Prepara Pescado con Tjine y Arroz con Zatar
Artículo de octubre 2011 VICENTE OLVERA Patrocinada por el programa radiofónico El Aleph, así como las empresas Compresan y Royal… Read More
12 años ago
Empanadas de espinaca / Esbanjiyat
SEFRA DAYME Rinde 30 piezas Ingredientes 1 Kg de hojas de espinaca lavadas y desinfectadas ½ litro de aceite de… Read More
12 años ago
Pescado árabe / Samak arabie
SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 personas Ingredientes 1 Kg de lomo de robalo limpio Sal, al gusto ½… Read More
12 años ago
Cuernitos de almendra / Gateau Loz
Rinde de 12 a 14 piezas Ingredientes: 1 taza de almendras pulverizadas ½ taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla… Read More
12 años ago
Berenjenitas rellenas en miel / Helou betinjan mehshi
SEFRA DAYME Rinde 20 piezas Ingredientes: 20 berenjenitas de 4 cm aproximadamente 1 litro de agua 1 taza de azúcar… Read More
12 años ago
Kebab con cerezas / Kebab garaz
SEFRA DAYME Rinde de 12 a 14 porciones Ingredientes 1 kg de carne molida ¼ de cucharadita de canela en… Read More
12 años ago
Pollo con arroz
SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes 1 pollo entero o en piezas, bien lavado Sal al gusto… Read More
12 años ago
Tu menú para Shabbat
Arroz con pollo y almendras / Riz bi d’jaje mal oz Rinde de 10 a 12 porciones 2 tazas de arroz… Read More
12 años ago
Ma’ udeh de papa / Ma’udeh batata
Rinde de 14 a 16 porciones 2 tuétanos 4 huesitos de rodilla de ternera 500g de chambarete de res 8… Read More
12 años ago
Un menú oriental
IMAGEN DAVID / FLORA COHEN Para variar un poco la rutina culinaria, hoy les presentamos un exquisito menú estilo oriental,… Read More
12 años ago
Arroz con pescado / Zayadie
SEFRA DAYME Rinde de 10 a 12 porciones. Ingredientes Aceite de maíz, el necesario 3 cebollas rebanadas en julianas 1… Read More
12 años ago
Muerras rellenas de queso.
SEFRA DAYME Ingredientes 500g de queso panela 25 muerras (se adquieren en tiendas árabes) 4 Huevos: 2 batidos y dos… Read More
12 años ago