culinario

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La primera semana de comida judía abre en Berlín

"Se puede discutir qué fue primero, si la cocina judía o la polaca, y en este momento nunca lo sabrás",… Read More

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El exilio culinario

EDUARDO SCHÑADOWER MUSTRI PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO Uno de los elementos más importantes de la tradición judía es la comida.… Read More

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México, una mirada judía / El Ingenio culinario del Mexicano

Para celebrar el Día de la Independencia de México, pedimos a nuestros escritores disertar sobre el tema: “México, una mirada… Read More