Kipe

De kipe y cosas

La última vez que abracé a mi abuelo fue el día de mi boda. No en la boda, sino unas… Read More

Sopa de arroz con kipe

El kipe es un platillo tradicional libanés que se elabora de varias maneras. Te presentamos una sencilla receta para preparar… Read More

Kipe de lenteja

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una… Read More

Receta fácil de kipe con alcachofa

Enlace Judío México e Israel - Se acercan las fiestas mayores y como ya es una tradición, en las familias… Read More

Aprende a hacer kipe de matzá

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de… Read More

Nuestro menú tradicional de Rosh Hashaná

Rosh Hashaná es una de las fiestas más importantes para el judaísmo. Cada familia y cada tradición tiene una forma… Read More

Shurba: caldo árabe-judío de pollo

La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel),… Read More

¡Ríete con Jasibe Moadeb y cuídate del mal de ojo!

Si crees que el mal de ojo es una simple superstición, hay alguien que lo toma muy en serio: Jasibe… Read More

Masa para kipe de arroz

Ingredientes: Masa: 1/2 kg (2 tazas) de carne de res molida 1/4 tazas de arroz de grano largo, remojado 20… Read More

Kipe en rollo con ciruela y chabacano

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 4 kipes en rollo (o pueden ser 40 individuales) (pág. 178) • una… Read More

La famosa “Gudelia” explica el arte de hacer kipes: inician en la Comunidad los preparativos de Pésaj

Enlace Judío México- Inician los preparativos para los "Seders", las cenas familiares de Pesaj (Pascua), en las que alimentos simbólicos… Read More

Receta de Pésaj: Kipe de Matzá

SEFRA DAYME/ Kibbeh bi matzá Rinde 80 piezas 1 kg de harina de matzá (se adquiere en tiendas de productos… Read More