kuguel

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De la olla al horno. La historia del platillo más famoso de Shabat

Si alguna vez has ido a Shabat con un judío asquenacita, o has comido en la casa de su bobe… Read More

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Receta de Rosh Hashaná: Kuguel, pastelito europeo, de zanahoria

El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es… Read More

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Receta para Pésaj: kugel de manzana con matzot.

No hay nada como una rica receta idish. Te presentamos una idea de postre para tu seder Read More