parra

Nuestras entradas israelíes. Rollitos de hoja de parra

Si alguna vez has entrado a una tienda de cocina árabe o libanesa podrás ver uno rollitos verdes como de… Read More

¿Es judío mi apellido? Aguilar, Parra

Nuestro experto en genealogía judía, Alejandro Rubinstein, responde las dudas sobre los apellidos de otro de nuestros lectores. Aguilar La… Read More

Hojas de parra rellenas de arroz con lentejas / Yebra ma aades

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes: Taza de arroz crudo 1 taza de lentejas cocidas 1 frasco… Read More

Arroz a la hoja de parra / Werah ma’ariz

SEFRA DAYME / Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes 8 cucharadas de aceite de maíz, para freír 2 tazas… Read More

Hojas de parra con alcachofas y ajo.

En Siria las personas tienen libre acceso a hojas de parra frescas que crecen en la región; sin embargo, se… Read More