Ochenta años después de la liberación del campo de exterminio de Auschwitz-Birkenau, regresan la comida kosher y las oraciones a la cercana ciudad de Oświęcim.
Por primera vez desde el Holocausto: El centro judío de Oświęcim, cerca del campo de exterminio de Auschwitz, ofrecerá comidas kosher.
El centro judío de Oświęcim anunció que se ofrecerá a los visitantes paquetes de comida kosher preparada inmediatamente después de Pésaj, la Pascua judía, y antes del Día de Conmemoración del Holocausto, que se celebrará el 23 de abril. Los paquetes de comida kosher se ofrecerán a los visitantes a bajo precio, incluyendo a las decenas de miles de participantes de la “Marcha de los Vivos” que llegarán a Auschwitz el 24 de abril. El centro judío también ofrecerá oraciones organizadas para los visitantes del campo de exterminio a partir del Día de Conmemoración del Holocausto.
El centro judío de Oświęcim abrió sus puertas en el año 2000 y desde entonces ha recibido la visita de más de 800.000 personas. El presidente del centro judío de Oświęcim, Simon Bergson, declaró a la agencia de noticias JTA: “La apertura de la primera franquicia kosher en la ciudad después de la guerra fue un paso natural, ya que garantiza que los visitantes kosher puedan rezar en nuestra sinagoga mientras disfrutan de una comida kosher”. Los judíos que visitaron el campo de exterminio de Auschwitz tuvieron que asegurarse de comer kosher o recurrir al servicio de catering de Cracovia, que se encuentra a más de una hora en coche del campo, según Israel National News.
Antes del estallido de la Segunda Guerra Mundial, Oświęcim era una ciudad con una vibrante comunidad judía, sinagogas y restaurantes kosher. Hoy en día, sólo una persona judía reside en la ciudad, Hila Weiss-Gott, quien se mudó a Oświęcim en 2023 con su esposo polaco.
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