Esic Fleish: costillas de res en salsa agridulce
¡Carne! ¡Carne! ¡Carne! Es lo que pienso cada vez que tengo hambre. Es nutritiva, deliciosa y para colmo tradicional. El… Read More
8 años ago
Recetas Judías
Receta de Janucá: latkes, tortitas de queso y papa
Los latkés son unas tortitas de papa muy tradicionales de la cultura asquenacita. Suelen comerse en abundancia durante Janucá, al… Read More
8 años ago
Receta de Janucá: ¿Cómo hacer sufganiyot?
Las sufganiyot son el postre más conocido de Janucá; se venden más de 250,000 al día en Israel durante Janucá.… Read More
8 años ago
Receta de Shabat: Costillar de ternera relleno con habas
La siguiente receta de ternera rellena es uno de los platillos tradicionales de Shabat más consumidos entre judíos árabes y… Read More
9 años ago
Sopa de chícharos con arroz
Uno de los ingredientes más usados en la comida judía árabe o sefardita son los chícharos. Se usan para todo,… Read More
9 años ago
Receta de Shabat: Pechugas en salsa de ciruela y vino blanco
En Shabat se acostumbra comer platillos de todas las variedades posibles. Sin embargo, es esencial que haya al menos un… Read More
9 años ago
Pastelitos árabes de dátil
Enlace Judío México - El dátil es una de la siete especies sagradas de Israel, des tiempos inmemoriales ha sido… Read More
9 años ago
Cuernitos árabes de almendra y chabacano
La almendra y el chabacano son dos ingredientes típicos de la cocina judía árabe. Se usan mucho para dulces de… Read More
9 años ago
Medallones con alcachofa
La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten Read More
9 años ago
¡Los insectos no son Kosher! Aprende cómo limpiar tus alimentos
Nadia Cattan para Enlace Judío México - De acuerdo con las leyes de la Kashrut, tenemos permitido comer todas las… Read More
9 años ago