Recetas Judías

Jarabe de azahar. Un postre de los judíos alepinos

Los postres de azhar son típicos de la comida sefardita, muy comunes entre las familias de judíos que llegaron de… Read More

¿Cómo limpiar y preparar el pollo kosher?

Durante años, no había tiendas ni supemercados kosher en el país; no había dónde comprar el pollo ya preparado. El… Read More

Shawarma de roast beef. Un platillo israelí a la mexicana.

El shawarma es uno de los platillos más conocidos y consumidos en Israel, los encuentras en cualquier barrio, cualquier calle… Read More

Receta de Shavuot: salmón de eneldo con macadamia

Prueba esta receta para Shavuot; es rica e ideal para combinar con cualquier postre. Read More

Desde Monterrey, nuestras recetas kosher de Shavuot.

Shavuot es la fiesta donde celebramos la revelación de D-os en el Monte Sinaí, el pacto con el pueblo judío… Read More

Pan de los Siete Cielos

Receta e historia del manjar sefardí de la Noche de Shavuot, el Pan de los Siete Cielos. P HUERGO CASO… Read More

Ravioles de queso a la mantequilla

Es díficil encontrar platillos que se puedan hacer entre semana, sean sencillos y al mismo tiempo sirvan para deleitarse en… Read More

Rissotto gourmet de alcachofa

A veces es difícil encontrar recetas que nos ideas de qué hacer con nuestro arroz. Ya hemos hecho al vapor,… Read More

Crema de alcachofa

La alcachofa se puede comer con todo, protege tu hígado, tu digestión y tiene montones de propiedades. Se puede hacer… Read More

Puntas de Res kosher estilo oriental

Para el hambre... Una rica receta de puntas de res, eso sí kosher. Read More