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Receta de Shabat: Pechugas en salsa de ciruela y vino blanco

En Shabat se acostumbra comer platillos de todas las variedades posibles. Sin embargo, es esencial que haya al menos un… Read More

Pastelitos árabes de dátil

Enlace Judío México - El dátil es una de la siete especies sagradas de Israel, des tiempos inmemoriales ha sido… Read More

Cuernitos árabes de almendra y chabacano

La almendra y el chabacano son dos ingredientes típicos de la cocina judía árabe. Se usan mucho para dulces de… Read More

Medallones con alcachofa

La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten Read More

Receta tradicional judía. Húmmus o puré de garbanzo

Cuando empieza Shabat o cualquier comida hay un solo ingrediente que jamás puede faltar en una casa judía… ¡Adivinaste! es… Read More

Pollo con salsa de naranja y aceitunas

Una de las costumbres de Shabat es comer carne de res y de pollo en las comidas que se realizan… Read More

Arroz con pollo y alcachofa

Esta receta es una receta sefardita. Sirve para cualquier ocasión y hora, esperamos les guste. Read More

Blintzes de queso cottage bañados en salsa de fresa

Los blintzes, o crepas agrias, son típicos de Europa del Este, se comen como postre en Rusia, Ucrania, Lituania y… Read More

Receta de Shabat: Endivias rellenas de salmón

Shabat es el día que le dedicamos a D-os, parte de las celebraciones que comprenden este día son las tradicionales… Read More

Malhabíe. Flan libanés con azhar

El malhabíe es un postre dulce y muy aromático muy común entre judíos árabes. Se consume en grandes proporciones en… Read More

Empanadas de manzana

No hay nada como una rica empanada para el postre o la cena. Son bonitas, prácticas y faciles de hacer.… Read More

Receta de Shabat: Rollo de ternera al chabacano

Shabat es el día más festivo de la semana. Festejamos a D-os y el mundo que nos ha dado en… Read More

Receta para el mes de Jesván: Crema de elote

Ya acabaron las celebraciones, por lo menos hasta dentro de un mes no habrá ninguna festividad judía. Para estos días… Read More

Churritos de carne estilo árabe

No hay mejores recetas para carne que las de los judíos árabes, los siguientes churritos con salsa de tjine harán… Read More

Aprende a preparar balawa, postre típico de la cocina judía de Medio Oriente

Enlace Judío México - El balawa es un típico postre del mediterráneo que por generaciones enteras se ha servido en… Read More

Receta para Simjat Torá: Crumble de manzana con nuez

Enlace Judío México - Simjat Torá, la alegría de la Torá, es una fiesta donde celebramos haber completado un ciclo… Read More

Receta para Sucot: Pollo con ciruela y chabacano

La festividad de Sucot empieza justo cuando la temporada de cosecha ha terminado. Entre varias de las cosas que se… Read More

Menú para la víspera de Yom Kipur

Mañana empieza el ayuno de Yom Kipur, el día más sagrado para el judaísmo. Quien no ayuna en este día… Read More