Izmir – Se acostumbraba a reunir a todos los alumnos en la ciudad para recitar en conjunto 15 capítulos de Salmos en honor al día. El comer las frutas se asociaba con el bienestar del hogar y para bendición en el hogar. El dueno de casa bendecía sobre un pan de trigo, ya que el trigo representa la paz, como está escrito “Ha impuesto la paz en las fronteras, te da en abundancia la grosura del trigo” (Salmos 147:14). El ama de casa lo hacía sobre la vina como está escrito “Tu mujer será como una vina fructífera”. (Salmos 128:3). Los ninos bendecían sobre la oliva, como está escrito “Tus hijos serán como plata de olivo” (Salmo 128:3), y las ninas bendecían sobre las granas y nueces como está escrito “Gloriosa es la hija del rey dentro del palacio” (Salmos 45:14).
Babilonia – Era costumbre realizar una “bendición a los árboles”, desde el comienzo del mes de Shvat se organizaban grupos que salían a los campos a bendecir a los árboles. Algunos pasaban todo el día en los campos. La fiesta era llamada tafkia el sgar – el florecimiento de los árboles.
India – Acostumbraban a festejar ese día como el día de Eliahu Hanavi. Una tradición judía-india cuenta, que el día 15 de Shvat se reveló Eliahu Hanavi en el kfar Andala cerca de Elishang en Konkan y por eso en su honor en ese día se leen los mismos poemas que se acostumbran a recitar a la salida del Shabat.
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Jalab – En vísperas de la fiesta se acostumbraba a leer en la sinagoga los Diez Mandamientos en lengua árabe. Cada una de los mandamientos era vendido y el comprador pagaba por él y luego lo leía.
Kurdistán – Según esta colectividad Tu bshvat es llamado “Idat Ilanai” (fiesta de los árboles), “Sinjat Ilanai” (alegría de los árboles) o “Mazdani Ilanai” (la novedad de los árboles). Se acostumbraba a aumentar en banquetes con frutas y se enviaban a los amigos.
Sefaradies en Jerusalem – Acostumbraban a ir en Tu Bishvat a las tumbas de los Sanedrin y de Shimón el tzadik, también visitaban Ein Roguel y se ubicaban a la sombra de los frescos árboles.
Cabalistas – En Tzfat acostumbraban a dirigirse a la cueva de Rashbi en Pekihin, y realizar un acto de recolección de algarrobos del árbol que se encuentra la entrada de la cueva.
En Persia – Era la fiesta de los consuegros. Además de la costumbre de realizar un acto en el cual comen frutas aquellas personas que hicieron una promesa o falleció alguien cercano, los consuegros se enviaban “envíos de frutas” mutuamente.
Los jasidim – Acostumbraban a usar ropa festiva para este acontecimiento. Los dirigentes acostumbraban a realizar grandes banquetes por la noche y por el día de Tu Bishvat, y en el “jeder” el maestro relataba a sus alumnos acerca de las grandezas de la tierra de Israel y la calidad de las frutas.
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