Celebramos Shavuot para conmemorar la entrega de la Torá a los Israelitas en el Desierto del Sinaí y ésta cae el 6 de Sivan, o sea, este año es el martes 7 de Junio.

Shavuot significa “semanas” y se empieza a contar 49 días después de Pesach, de alli “Pentecostés” del griego, que significa cincuenta. A partir de ese día es Shavuot.

La Torá se refiere a la Tierra de Israel como la tierra “de leche y miel” (Exodo 3:18), Además la Torá se compara con la leche, como dice el verso “como la miel y la leche (la Torá) y se encuentra bajo tu lengua” (Cantar de los Cantares 4:11), por lo cual adoptamos la costumbre de comer productos lácteos en esta fecha.