Ingredientes:
1 taza de Catsup
1 cucharada de salsa Búfalo
2 cucharadas de salsa Maggi
2 cucharadas de salsa Inglesa
Aceite
Pimiente blanca
Sal ahumada
1 Kg. de costillitas de ternera
Preparación:
En una olla se ponen a cocer las costillitas con agua y sal. cuando ya se cocieron se sacan y se acomodan en un refractario.
Por separado, al caldo donde se cocieron las costillas se le agrega las salsas Catsup, Búfalo, Maggi, Inglesa, el aceite, la pimienta y la sal.
Se revuelve bien y se le echa a las costillas, se mete al horno y se le va rociando una Coca Cola familiar a que doren hasta que sólo queden de 1 a 2 dedos de salsa.