Inicio » Mujer Judía » Manzanas rellenas de frutas

Manzanas rellenas de frutas

LIANE AMPER

Ingredientes:

6  Manzanas Golden o Granny Smith
2  Duraznos
4  Higos
1  Limón
1/4  Tza. de Pasas
1/4  Cucharada de Canela en polvo
2 CU Azúcar
Un poquito de agua

 

Preparación:

1) Precalentar el horno a !90° C
2) Pelar las manzanas sólo hasta la mitad y sacar las semillas y parte de  la pulpa.
3) Picar la pulpa, los duraznos y los higos y mezclar con el azúcar, canela y el jugo de limón
4) Rellenar las manzanas y colocarlas en un pyrex. Añadir un poco de agua y hornear apox. de 30 a 45 min. o hasta que se ablanden las manzanas
5) Sacar del horno y dejar enfriar
6) Servir al tiempo, solas o con crema batida (opcional)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *