Para 6 personas:
- 1 pollo
- 200 grs. de mermelada de chabacano
- Un chorro de tamarindo
- 1cucharada de azúcar moscabada
- ¼ de vaso de catsup
- ¼ de vaso de vinagre
- Salsa de soya
- 4 ó 6 chabacanos
Preparación:
Se muelen todos los ingredientes en la licuadora y el pollo se fríe y luego se unta con la salsa que se preparó en la licuadora y se mete al horno por una hora.
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