pollo relleno

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • Mermelada de chabacano
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • Paprika
  • Aceite
  • Consomé y pimienta
  • ½ kg. De champiñones frescos
  • 1 vaso de arroz

Preparación

Se prepara el arroz con los champiñones, ya frío se rellena el pollo, se revuelve y se le unta al pollo, se mete al horno en bolsa para hornear durante 4 horas.