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  • ½ Kg. De cangrejo deshebrado (imitación)
  • ½ lechuga romana rebanada delgada
  • 6 cebollitas de cambray rebanadas
  • 3 zanahorias ralladas
  • 1 manojo de cilantro picado
  • 3 chiles serranos picados
  • 12 tortillas fritas para tostadas
  • aceite, jugo de limón, orégano y sal.

Preparación:
Revolver todos los ingredientes y aderezar con el aceite, limón, sal y orégano. Servir encima de tostadas, se puede acompañar con el aceite, limón, sal y orégano. Servir encima de tostadas, se puede acompañar con salsa de chile chipotle.

SALSA DE CHILE CHIPOTLE:
En la licuadora poner un diente de ajo chico con una lata chica de puré de tomate y 2 a 3 chiles chipotles, sazonar con sal y moler.

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