Gelatina de queso

  • 2 barras de queso Philadelphia
  • 1 lata de leche condensada La lechera
  • 1 lata de leche evaporada Clavel
  • Jugo de limón
  • 2 sobres de grenetina Kosher sin sabor disueltos en agua
  • Chocolate Hershey líquido o mermelada de fresa.

Preparación:
Se colocan en la licuadora los quesos, las leches, el jugo de limón y la grenetina y se licuan.

Se vacían la mezcla en un molde y se deja cuajar en el refrigerador.

Una vez cuajada la grenetina se cubre con chocolate Hershey o mermelada de fresa.

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