AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDIO MÉXICO
AS RECEITAS DA DONA CAMILA (LAS RECETAS DE DOÑA CAMILA) Éstas son comidas simbólicas de Rosh Hashaná que no pueden faltar en tu mesa.
Buen provecho, o como dicen los libaneses “¡Sajtén!”
CABEZA DE PESCADO
Ingredientes:
Un huachinango entero mediano con todo y cabeza
Aceite
2 Limones
Una cucharadita de consomé de pollo.
Modo de prepararse:
Lavar bien el pescado. Acomodarlo en un pirex. Mezclar todos los ingredientes y vaciarlos sobre del pescado. Ponerlo al horno hasta que se dore.
DÁTILES:
Se sirven los dátiles enteros para la bendición.
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