El domingo 13 de diciembre el Centro Maguén David fue testigo de un magnífico evento: la presentación de los libros “Rapsodia de Sabores” y “Rapsodia de Postres” de la Sra. Raquel Askenazi de Harari. Este libro es una fusión de tradiciones culinarias mediterránea, israelí y mexicana.

DIEGO BOLAÑOS PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO- La Sra. Sara Masri,  Presidenta del Comité de Damas de Maguén David, fue la encargada de dar la bienvenida a los asistentes, al tiempo de felicitar y reconocer el esfuerzo por parte de la autora para la realización del libro. Acto seguido, el Sr. Eduardo Cherem agradeció la asistencia a este evento y reafirmó el compromiso de Maguén David por conservar los valores  que conlleva la fiesta de Janucá, deseando que “en las casa de todos los miembros de la comunidad siempre brille la luz del amor y el entendimiento”.

Raquel Askenazi de Harari donará el producto de la venta de los libros al Comité de Damas, que provee apoyo a los menos afortunados de la Comunidad.

Los encargados de presentar esta compilación de recetas, muy caseras pero muy exigentes en su elaboración, fueron Silvia Cherem, Socorro Jiménez, Olga Masri de Mussali, Alberto Askenazi y Stella Betesh de Askenazi.

La autora del libro agradeció en primer lugar a su madre, dedicándole esta publicación y con la segura convicción de que el libro se debe a los consejos y enseñanzas de su progenitora. Posteriormente agradeció a todos los colaboradores que hicieron posible la realización del libro, especialmente a su esposo, Salvador Harari, por su apoyo.

Para finalizar la presentación, se encendieron las velas de Janucá.

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