Por desconocimiento o falta de capacidad, los agricultores desaprovechan las grandes oportunidades que el campo ofrece para obtener una buena producción advirtió Marcelo Schottlender Consultor Agrícola de la Embajada de Israel en México.
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Al encabezar una gira de trabajo, el también CEO de la empresa Consultora IOZMAH acompañado por un grupo de productores mexicanos compartieron experiencias sobre ¿Cómo fue que Israel desarrolló las tecnologías agropecuarias más importantes del mundo?
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Schottlender advirtió que es necesario modificar las estrategias del campo mexicano, pero antes de ello, lo más importante es cambiar la forma de pensar.
“Se debe fertilizar el cerebro, antes de buscar la máxima tecnología para rescatar el campo. Muchos quieren saber de las semillas, de la tecnología aplicada en Israel, pero lo más importante es el esquema social, el campo da para que una persona viva mejor que quien vive en la ciudad. En Israel, lo mejor que producimos son los ciudadanos, nuestra mejor cosecha son las personas”.
“En México hay tierra fértil, pero lo más importante es fertilizar el cerebro, a veces nos olvidamos de este aspecto y sólo nos enfocamos en la semilla, en el invernadero”.
Como parte de los trabajos realizados en aquella nación, el grupo de productores sostuvo un encuentro con Michal Levy, Directora del Departamento de Agricultura de YESUM Ltd., empresa comercializadora de innovaciones tecnológicas de la Facultad de Agricultura de la Universidad Hebrea de Jerusalem, fundada en 1964 para proteger y comercializar la propiedad intelectual.
“En este encuentro compartimos con el pueblo mexicano la respuesta a la pregunta del millón, ¿Cómo es posible que Israel, un país de 8.5 millones de personas, rodeado de enemigos, en un constante estado de guerra desde su fundación, sin recursos naturales produzca más start-ups que naciones grandes, pacíficas y estables como Japón, China, India, Corea?, la respuesta es sencilla, se logró gracias a la tenacidad y trabajo del pueblo de Israel”.
El Agroparque es una cooperativa de segundo piso cuyos propietarios son los productores de la zona asociados en cooperativas de primer piso como el Kibbutz y el Moshav.
Granot, el agroparque ubicado en el Centro del país incluye 20 fábricas principalmente enfocadas en la agricultura, tiene una facturación anual agregada de aproximadamente 3 mil millones de NIS a partir de una variedad de campos, incluyendo: agricultura, las explotaciones y finanzas, industria agrícola, la enseñanza y la formación, la energía, la infraestructura y más.
Los productores son los dueños del complejo agroindustrial, es de ellos, por ellos y para ellos y no solo abastecedores de insumos baratos a inversionistas externos que invierten en los agroparques.
Este modelo Israelí, permitió llegar a un desarrollo económico, social y cultural del sector productivo rural y es ejemplo del modelo de Desarrollo Rural integrado.
Fuente:agroamigo.mx
