Enlace Judío.- El aumento de temperatura debido al calentamiento global ha provocado una escasez de la popular planta de aguacate, lo que ha llevado a los investigadores a buscar las condiciones óptimas para su supervivencia.
La demanda de aguacates se está disparando a nivel mundial, pero el aumento de la temperatura debido al calentamiento global ha provocado una escasez de la popular planta, que se considera tropical y necesita cierta temperatura y mucha agua para sobrevivir.
Investigadores del Instituto MIGAL y del Instituto de Investigación Or Shapira Volcani de Israel han encontrado el umbral de temperatura para mantener saludables las hojas de las plantas de los aguacates Hass jóvenes, que representan el 85% del comercio mundial de aguacates, publicó The Jerusalem Post.
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Las plantas jóvenes en macetas se sometieron a diferentes gradientes de temperatura en una cámara de clima controlado, según el estudio. Los resultados mostraron que las plantas se dañaron gradualmente desde 49° C, hasta que se dañaron severa e irreversiblemente a 53° C. Por lo tanto, lo que implica que el umbral de estrés por calor para las plantas jóvenes de aguacate Hass está entre 49 y 51° C con poca intensidad de luz.
El estudio advirtió que el calor extremo del calentamiento global podría llevar a una inseguridad alimentaria global que afecte más a los aguacates, incluidos los árboles frutales y los cítricos.
La investigación fue publicada en la revista científica Plants.
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