Lebaníe: sopa alepina de acelgas y yogurt
Una de las cocinas más ricas del mundo es la alepina. Su mezcla de sabores y especias se ha expandido… Read More
9 años ago
Recetas Judías
¿Cómo hacer vino kosher casero?
El vino es uno de los elementos más importantes para el judaísmo. Representa al pueblo judío y la relación especial… Read More
9 años ago
Corned beef glaseado de durazno
En la cultura asquenacita, es común encontrar combinaciones de carnes fuertes con salsas o sabores suaves y dulces como el… Read More
9 años ago
Nuestra receta de Shabat: selva negra de cereza y chocolate
Esta receta es un pie hecho a base de crumble (migaja) con cerezas, chocolate y licor. Es ideal para Shabat… Read More
9 años ago
¿Sabías que existe la cecina kosher?
La cecina es una forma muy mexicana de cocinar la carne. Sin embargo, es muy difícil encontrarla en restaurantes kosher… Read More
9 años ago
Tallarines a la crema con alcachofas
El espagueti puede ser un platillo común o un manjar si está bien cocinado y bien acompañado. Te traemos esta… Read More
9 años ago
Paté de salmón, la solución a la falta de gansos kosher
¿Has intentado conseguir carne de pato kosher? o ¿criar un ganso para hacerle shejitá? Seguro alguien lo ha hecho, en… Read More
9 años ago
Nuestra receta del día, rollitos de berenjena rellenos de carne
La berenjena es un ingrediente muy presente en la comida judía, típica en Medio Oriente. Hay cientos de formas de… Read More
9 años ago
Nuestras entradas israelíes. Rollitos de hoja de parra
Si alguna vez has entrado a una tienda de cocina árabe o libanesa podrás ver uno rollitos verdes como de… Read More
9 años ago
Dulce de zapote
Esta receta es una buena idea de postre, es rico, rápido y sencillo. Perfecto para darle un toque mexicano a… Read More
9 años ago