El betabel es tan usado en la cultura asquenacita que sirve para todo: para hacer sopa, para un postre, para un guiso y como acompañamiento. No hay platillo que no quede mejor que con un betabel cerca. A continuación les enseñamos una idea de cómo hacer ensalada de betabel
Esta es una receta muy común en la cultura ashkenazi, se come seguido en Europa del Este.Tiene un sabor muy fuerte, sin embargo se
Ingredientes: 2 paquetes de acelga 150 grs de arroz impegable 2 cebollas grandes 1 taza de puré de tomate 6 betabeles chicos 1 tazas
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