“Se puede discutir qué fue primero, si la cocina judía o la polaca, y en este momento nunca lo sabrás”, bromeó, señalando las similitudes entre ushka y kreplach [dumplings], malishniki y blintzes, hauka y jalá.
EDUARDO SCHÑADOWER MUSTRI PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO Uno de los elementos más importantes de la tradición judía es la comida. Debido a eso tenemos
Para celebrar el Día de la Independencia de México, pedimos a nuestros escritores disertar sobre el tema: “México, una mirada Judía”: ésta es la
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