La almendra y el chabacano son dos ingredientes típicos de la cocina judía árabe. Se usan mucho para dulces de pastas quebradizas. Los siguientes cuernos rellenos de chabacano son una pequeña muestra de una tradición culinaria muy antigua en Medio Oriente. Se sirven como postre en forma de galleta. Esperamos les gusten.
No hay nada mejor que una pasta rica y calientita para el fin de semana. Mejor todavía si se puede hacer kosher y parvé. De nuestras recetas les enseñamos a hacer los famosos gnocchis italianos.
Ya acabó Pésaj, ¿ya se puede comer harinas, pasta y pan! Para despedirnos de la matzá les dejamos una receta que lleva pasta, eperamos la disfruten.
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