El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es perfecto para esta cena porque puede funcionar como uno de los zimanin que deben consumir. A continuación te enseñamos la receta.
Los mamul son un postre típico de Medio Oriente. Son bolitas dulces rellenas de nuez o dátil. Se sirven después de comer y son útiles para cualquier ocasión. La siguiente receta te enseña a hacerlos.
Es curioso como la cultura judía es tan diversa que tiene recetas y sabores de casi todo el mundo. Estos pastelitos se comen en las celebraciones de halevíes y shamis (judíos árabes), por igual. Son muy ricos, típicos y dulces. Esperamos les gusten.
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