recetas judias

¡Esta semana: aprende a hacer OZNEI HAMAN con Esther Meyer! INGREDIENTES: 2 tazas de harina (y un poco más) 1 taza de aceite 2 huevos 1 cucharadita de polvo de ho...

¡Esta semana: aprende a hacer KNISHES DE PAPA con Esther Meyer! INGREDIENTES: 250 GRAMOS DE HARINA 100 ML DE AGUA TIBIA ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADITAS SAL AL GUSTO...

¡Esta semana: aprende a hacer FASULIE HADRA & FLAN PARVE con Esther Meyer! INGREDIENTES: Aceite Sal y pimienta Ejotes Jugo de 1 limón 2 tazas de jugo de naranja...

¡Esta semana: aprende a hacer SHABAT KASHKARIKAS CON TZATZIKI PILPELIM RELLENOS con Esther Meyer! INGREDIENTES: Queso crema Eneldo Pimiento Fécula de maíz o de pap...

¡Esta semana: aprende a hacer ALBORONÍA con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 3 dientes de ajo picados 1 cebolla grande 4 calabacitas 1/2 calabaza pera 1 camote amarill...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHAVUOT con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Portobello 5 piezas Queso panela Eneldo seco, aceite de oliva, sal Jitomate, cebolla ...

¡Esta semana: aprende a hacer ZODRA (sopa sefaradi), GAINA CON BERENYENA y TAPADA CON ESPINACA con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Zodra (sopa sefaradi) Caldo de pollo...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHAVUOT (Pastel Knafe) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 1 paquete de kataifi o pasta burma o fideo 3 quesos crema 1 taza de qu...

¡Esta semana: aprende a hacer Lokshon, Kipe Marrocay y Papa al horno con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Lokshon  Caldo de pollo Cebollita picada 2 piezas de pollo 2 ...

¡Esta semana: aprende a hacer MATZÁ CON MERMELADA con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Matzá: 3 tazas de harina 1/2 taza de agua o un poco más   Mermelada: 1 ki...

¡Esta semana: aprende a hacer JALÁ DE LLAVE (SHLISSEL) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 2 cucharadas de levadura (25 g) 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharada de sal (1...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE LAG BAOMER (Kefticas de res y Shawarma Al A Haesh) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: KEFTICAS DE RES Carne molida Ajo picado, s...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHABAT (Salmón y Crema de Espárragos) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 1 lonja de salmón o Filete de Tilapia o Carne Vegana...

¡Esta semana: aprende a hacer SÉDER DE PÉSAJ con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Matzá Apio Huevo duro Lechuga Ala de pollo Perejil Jaroset Zanahoria Dátiles Pasit...

¡Esta semana: aprende a hacer PASTEL DE HALVA CON CHOCOLATE con Esther Meyer!   INGREDIENTES: 3 huevos grandes (½ taza) de aceite de cártamo, (⅓ taza) de t...

¡Esta semana: aprende a hacer GEHAKTE LEVER con Esther Meyer! INGREDIENTES: 1/2 k de higaditos de pollo 1 cebolla grande picada Sal y pimienta al gusto 3 huevos duro...

¡Esta semana: aprende a hacer VINO KOSHER con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 10 kilos de uva moscatel especial para vino 5 kilos de azucar 1 garraron de 20 litros per...