recetas judias

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHAVUOT con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Portobello 5 piezas Queso panela Eneldo seco, aceite de oliva, sal Jitomate, cebolla ...

¡Esta semana: aprende a hacer ZODRA (sopa sefaradi), GAINA CON BERENYENA y TAPADA CON ESPINACA con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Zodra (sopa sefaradi) Caldo de pollo...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHAVUOT (Pastel Knafe) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 1 paquete de kataifi o pasta burma o fideo 3 quesos crema 1 taza de qu...

¡Esta semana: aprende a hacer Lokshon, Kipe Marrocay y Papa al horno con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Lokshon  Caldo de pollo Cebollita picada 2 piezas de pollo 2 ...

¡Esta semana: aprende a hacer MATZÁ CON MERMELADA con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Matzá: 3 tazas de harina 1/2 taza de agua o un poco más   Mermelada: 1 ki...

¡Esta semana: aprende a hacer JALÁ DE LLAVE (SHLISSEL) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 2 cucharadas de levadura (25 g) 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharada de sal (1...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE LAG BAOMER (Kefticas de res y Shawarma Al A Haesh) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: KEFTICAS DE RES Carne molida Ajo picado, s...

¡Esta semana: aprende a hacer CENA DE SHABAT (Salmón y Crema de Espárragos) con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 1 lonja de salmón o Filete de Tilapia o Carne Vegana...

¡Esta semana: aprende a hacer SÉDER DE PÉSAJ con Esther Meyer!  INGREDIENTES: Matzá Apio Huevo duro Lechuga Ala de pollo Perejil Jaroset Zanahoria Dátiles Pasit...

¡Esta semana: aprende a hacer PASTEL DE HALVA CON CHOCOLATE con Esther Meyer!   INGREDIENTES: 3 huevos grandes (½ taza) de aceite de cártamo, (⅓ taza) de t...

¡Esta semana: aprende a hacer GEHAKTE LEVER con Esther Meyer! INGREDIENTES: 1/2 k de higaditos de pollo 1 cebolla grande picada Sal y pimienta al gusto 3 huevos duro...

¡Esta semana: aprende a hacer VINO KOSHER con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 10 kilos de uva moscatel especial para vino 5 kilos de azucar 1 garraron de 20 litros per...

¡Esta semana: aprende a hacer LIMONANA y BABAGANUSH con Esther Meyer! INGREDIENTES: LIMONANA Agua fresca El jugo de 2 limones Hojas de yerbabuena Hojas de menta Az�...

¡Esta semana: aprende a hacer SAJLAV con Esther Meyer!     INGREDIENTES: 6 tazas de leche de almendra o avena 5 cucharadas de Maicena 1 cucharadita de sal ...

Enlace Judío México e Israel-  Este postre combina la amargura de la cáscara de naranja  con la dulzura de la miel Ingredientes 5 naranjas 1 y 1/2 taza de azúca...

Enlace Judío México e Israel- Estas rosquitas saladas, típicas de la cocina judeo árabe, tienen ese toque especial de las semillas de anís. Esta receta está tom...

Receta del día, niños envueltos en hojas de parra