LIANE AMPER
También puede interesarte
Ingredientes:
1 ½ Tz Harina + 3 CU cernida (dividir)
1 Tz. + 6 CU Azúcar (dividir)
½ cu Canela
¾ Tz. Mantequilla al tiempo
4 Paq. Filadelfia grds.
2 cu Vainilla
4 Huevos
1 Tz. Crema Alpura
2 Tz. Blueberries
1) Precalentar el horno a 180°C. Forrar un molde redondo desmoldable con silicón o papel mantequilla
2) Mezclar la harina, 6 CU azúcar, mantequilla y canela, a que quede grumosa. Apartar una ½ Tz.
3) Forrar el molde con el resto de la masa apretando con los dedos a que quede parejo
4) Hornear a que doren un poco las orillas. Dejar en el molde pero enfriar
5) Aparte batir los quesos, vainilla, el azúcar, harina, la crema y los huevos
6) Vaciar todo encima de la pasta, rociar con los grumos apartados y encima distribuir los blueberries
7) Volver al horno y hornear de 80 a 90 min. Sacar y enfriar
8) Desmoldar el pastel sobre un platón y refrigerar mínimo 4 horas
