AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
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Ingredientes:
1 paquete de bistec picado
1/4 taza de maizena
2 cucharadas aceite vegetal
1/2 cucharada de jengibre picadito
1 cucharada de ajo machacado
1/2 taza salsa soya
1/2 taza agua
1/2 taza azúcar morena
2 cebollas de verdeo en palitos (cebollín)
Procedimiento:
En una olla agregue las 2 cucharadas de aceite, agregue el: Ajo, y jengibre. Enseguida agregar: Salsa soya, azúcar morena y agua dejar cocinar por 3 minutos.
La carne dejarla por 10 minutos con la maizena.
Sacudir el exceso y sellarla.
Una vez sellada agregar la salsa ya preparada y dejar cocinar hasta que la carne este suave.
Aparte, sofreír un poco de cebollín y decorar con ella el plato.
NOTA: La carne kosher es muy dura, si notan que la salsita se está secando añadir más agua.
