El primer festival de comida israelí, en Taiwán puede ser la respuesta israelí al etiquetado de los productos israelíes en Europa. 25 empresas israelíes presentarán y venderán unos 200 tipos diferentes de alimentos y bebidas al público en las cinco tiendas de la prestigiosa City Super.
AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – El festival de alimentación, iniciado por la oficina del Ministerio de Economía en Taiwán y el Instituto de Exportación de Israel, es parte de un esfuerzo concertado para irrumpir en nuevos mercados en Asia Oriental. Además, el Director General del Ministerio de Economía, Amit Lang, ha inaugurado una oficina del Ministerio en Osaka, Japón. La industria automotriz de Oriente también está interesada en las nuevas tecnologías y las innovaciones israelíes. Lang encabezó una delegación de 11 empresas israelíes de la industria automotriz que se reunió con representantes de Honda, Suzuki, Daihatsu, Panasonic y Datsun recientemente. La delegación se reunió con el gigante entre los fabricantes de coches – Toyota, por primera vez.
En el primer festival de comida con participación de Israel, se puede encontrar olivas israelíes, especias, tahini, halva (turrón de sésamo), ensaladas frescas y mucho más. Entre las empresas presentes había marcas bien conocidas como agua mineral Neviot, jugos de frutas Prigat, té Wissotzky y sal de la tierra. También hubo empresas con productos israelíes únicos como la empresa de especias Ta’am VaReaj con sus auténticas especias de Oriente Medio, pan matzá de la panadería Aviv, junto con vinos y miel israelíes. Gourmet To Go presentó Cuscús, Falafel y otros platos de cocina preparada.
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City Super es una tienda de la conocida cadena de supermercados fundada en Hong Kong que opera en varios lugares de Asia cinco de los cuales están en la capital de Taiwan, Taipei. Esta cadena de supermercados se especializa en frutas y verduras frescas. La cadena mantiene regularmente festivales de comida y se considera una importante influencia de nuevos sabores y productos desconocidos para la población local.
La primera participación de Israel en este festival permite introducir sus productos en el mercado asiático, por primera vez en la historia. El agregado comercial de la Secretaría de la oficina de Economía de Taiwán, Doron Hamo, dice que “este es el primer paso en la introducción de productos israelíes en Asia que aún no se ha expuesto a la variedad de gustos israelíes. A pesar de las diferencias culturales en el gusto, vemos un gran potencial, y al igual que estos gustos tuvieron éxito en Europa también atraerán al público de Asia. El éxito en Taiwán, conocido por su variada cultura de la comida, creará interés entre sus países vecinos, China, Corea y Japón”.
De acuerdo con la Gerente de Alimentos y Bebidas del Instituto de Exportación de Israel, Caroline Nave, “a la luz de la evidente necesidad de apuntar a diversos mercados de exportación, en los últimos años hemos sido testigos de diversas exportaciones a los mercados orientales. En concreto, hemos sido testigos de un interés asiático creciente en la industria alimentaria israelí. En el primer semestre de 2015 la exportación de alimentos y bebidas aumentó un 12 por ciento. Los taiwaneses están especialmente interesados en alimentos saludables y orientales que más se adapten a su estilo de vida. El siguiente paso será la comercialización agresiva de estos productos a Taiwán”.
Y por si esto no fuera suficiente, recientemente han sido invitados a visitar Israel compradores de alimentos procedentes de Filipinas, propietarios de tiendas de autoservicio vietnamitas y compradores chinos de empresas seleccionadas.
Fuente: Israel Today
Traduce y edita: Silvia Schnessel para Enlace Judío México
https://www.enlacejudio.com/2015/11/28/adios-europa-nos-vamos-a-oriente/
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