Enlace Judío México e Israel.- La implicación de esta investigación de microbiomas es significativa, ya que podría permitir a los científicos evitar que las vacas emitan metano.
AARON REICH
Un equipo de investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Néguev hizo un gran avance al manipular con éxito el microbioma de una vaca por primera vez.
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Los microbiomas, que son esencialmente un agregado de todos los microbios que residen encima o dentro del cuerpo, aún no se han explorado científicamente, pero se sabe que tienen un impacto significativo en los sistemas físicos de humanos y animales, informa The Jerusalem Post.
El equipo, dirigido por el profesor Itzhak Mizrahi, había estado realizando un experimento durante tres años con 50 vacas divididas en dos grupos. El primer grupo vio a las vacas dar a luz de forma natural, mientras que en el segundo las vacas solo dieron a luz a través de cesáreas. El equipo notó que esta pequeña diferencia hizo que los microbiomas se desarrollen y evolucionen de manera diferente, ya que los microbios se introducen por primera vez en el cuerpo al nacer y pronto producen un microbioma único y en evolución. Estos hallazgos permitieron al equipo de Mizrahi y al equipo del Prof. Eran Halperin de la Universidad de California, Los Ángeles, desarrollar un algoritmo para predecir el desarrollo de microbiomas.
La implicación de esta investigación, que se publicó en la revista académica Nature Communications, es significativa, ya que podría permitir a los científicos evitar que las vacas emitan metano.
El metano emitido por las vacas es uno de los gases de efecto invernadero más graves y tiene un efecto muy perjudicial para el medio ambiente.
La importancia de esto se refleja en el trabajo de Mizrahi, que lo ha visto investigar microbiomas en diferentes especies para ayudar a detener el cambio climático y prepararse para un mundo formado por él.
“Ahora que sabemos que podemos influir en el desarrollo del microbioma, podemos usar este conocimiento para modular la composición del microbioma para reducir el impacto ambiental de las vacas en nuestro planeta guiándolas a los resultados deseados”, dijo Mizrahi en un comunicado.
Además de las vacas, Mizrahi también ha estudiado los microbiomas de los peces, con el objetivo de diseñar peces más saludables. Esto es especialmente importante, ya que la acuicultura se convertirá en la principal fuente de mariscos del mundo a medida que los océanos se vacíen de peces.
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