Enlace Judío – Como cada semana, ILAN y Enlace Judío, traen hasta ti las más recientes innovaciones y aportes en tecnología y salud de Israel, la Start Up Nation.
Una red de emergencias ayuda a abrir autos o a encenderlos
Tras quedarse atascado en la ruta, Israel Almasi creó Yedidim, una organización de voluntariado a nivel nacional que ya rescató a más de 5,000 niños de coches cerrados.
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Una mosca de Sudamérica podría ayudar a salvar el planeta
La empresa emergente Entoprotech de Israel acaba de reclutar a la mosca soldado negra sudamericana, un impensado guerrero ambiental, para ayudar a reducir los gases de efecto invernadero mientras produce alimentos para animales con alto contenido de proteínas.
Las larvas, repletas de proteínas, pueden convertirse en una variedad de productos. El principal es la harina de proteína de insectos que puede reemplazar a la de pescado, que se usa mucho como fuente de alimento para aves de corral y acuicultura.
A causa de la sobrepesca, desde hace unos 25 años la producción anual de harina de pescado cayó de 8.5 a 4.5 millones de toneladas al año.
Al mismo tiempo, la acuicultura se convirtió en el sector de más rápido crecimiento de la industria agrícola.
Desarrollan en Israel inmunoterapia contra el cáncer basada en células ligadas a las alergias
Una startup busca predecir y prevenir alergias en los bebés
La compañía usa modelos de inteligencia artificial y datos predictivos de estudios en todo el mundo para pronosticar qué bebés recién nacidos están en riesgo de desarrollar alergias alimentarias y dermatitis atópica (eccema).