Enlace Judío – Como cada semana, Enlace Judío lleva hasta ti las más recientes innovaciones y aportes en tecnología y salud de Israel, la Start Up Nation.

Identifican COVID-19 en aguas residuales utilizando tecnología desarrollada por la empresa de tecnología israelí Kando

La tecnología de Kando se utiliza para identificar COVID-19 utilizando sensores y unidades de control colocadas en los sistemas de alcantarillado municipales para recopilar datos, así como análisis de inteligencia artificial y computadora.
Todo esto podría prevenir una ola futura de aumento de la morbilidad y permitir el descubrimiento temprano de nuevas variantes mediante la identificación geográfica.

Dos estudios recientes revelan que las madres primerizas transmiten anticuerpos de COVID-19 a sus bebés

El primero fue realizado por la Universidad de Massachusetts y el segundo por el Centro Médico Carmel en Haifa, Israel.
El estudio del Centro Médico Carmel afirma que las mujeres que han recibido la vacuna contra COVID-19 de Pfizer transmiten los anticuerpos a sus bebés durante su segundo trimestre de embarazo.

El futuro de la medicina personalizada

“Medicina personalizada contra el cáncer: esto solía ser el futuro y ahora es el presente”, dijo recientemente el Dr. Yoav Manaster, director ejecutivo de Progenetics.
Progenetics, fundada por Manaster en 2015, cierra la brecha entre la medicina estándar y los servicios de diagnóstico oncológico de vanguardia disponibles en la actualidad, brindando estas tecnologías innovadoras a los médicos y pacientes israelíes.
Las pruebas genómicas hoy en día pueden traer mucha más precisión, digitalización y el futuro de este campo, agregó, está en la inteligencia artificial (IA) para personalizar el tratamiento de los pacientes.

La dieta verde mediterránea ayuda a mantener el cerebro joven, según un estudio israelí

Los hallazgos del ensayo aleatorio de 18 meses, dirigido por la Universidad Ben-Gurión del Néguev en colaboración con expertos de la Universidad de Leipzig y Harvard, se publicaron este martes en la revista The American Journal of Clinical Nutrition.
Descubrieron que una dieta mediterránea verde, compuesta de alimentos ricos en polifenoles y bajos en carne roja y procesada, retrasa la atrofia cerebral relacionada con la edad.

Salmón impreso en 3D a base de plantas por startup israelí

Plantish, con sede en Rehovot, dice que hizo un filete de salmón deshuesado, estructurado y totalmente vegano con el mismo valor nutricional que el pescado real, que es rico en proteínas, ácidos grasos omega 3 y omega 6 y vitaminas B, pero sin mercurio, antibióticos, hormonas, microplásticos y toxinas que se encuentran a menudo en especies oceánicas o acuícolas.
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