El Al revoluciona la comida en los aviones contratando a chefs famosos. Este verano va a lanzar una importante revisión de su menú, elaborado por uno de los chefs israelíes con estrella Michelin más célebres internacionalmente, según informa Noticias Israel.com
La industria de la aviación ha sido testigo de una nueva y emocionante tendencia que está cambiando la forma en que experimentamos la comida durante los vuelos. Este enfoque audaz está destinado a transformar la forma en que disfrutamos de la comida a bordo, llevando los estándares gastronómicos a nuevas alturas.
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“Chefs profesionales elevando la experiencia culinaria en el cielo. ¿Seguirá sabiendo a comida de avión? “
Una de las aerolíneas líderes en esta iniciativa es El Al, la aerolínea nacional de Israel. Han anunciado que han contratado al reconocido chef Assaf Granit para renovar los menús en todas las clases de vuelo. Granit, cuyo restaurante parisino, Shabour, recibió una estrella Michelin, aportará su experiencia y creatividad culinaria a los cielos.
Si bien el nuevo menú aún no está en vigor, los pasajeros de El Al ya pueden emocionarse con las posibilidades que se avecinan. En una colaboración especial con la cadena israelí Falafel b’Ribua, Granit ha creado un delicioso menú de falafel para los pasajeros en el Día de la Independencia de Israel. Desde falafel clásico hasta opciones especiadas con mango y baharat, esta degustación anticipada es solo una muestra de lo que está por venir.
“Una experiencia gastronómica única en el aire”
El objetivo de esta innovadora iniciativa es ofrecer una experiencia culinaria única a los pasajeros. La visión de Granit es convertir los aviones de El Al en auténticos restaurantes voladores, llevando la magia y la belleza de Israel a todos los rincones del mundo.
Con su creatividad y conocimiento culinario, se espera que el nuevo menú destaque la huella digital única de Granit y ofrezca platos excepcionales adaptados a los requisitos dietéticos kosher.
Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
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