El Batallón de Repostería, formado por Hamal for Sweets, ve a voluntarios hornear postres en casa y enviarlos a los soldados de las FDI en el frente de guerra.
El Batallón de Repostería es uno de esos esfuerzos.
Desde que comenzó la guerra con Hamás e Israel llamó a más de 300.000 reservistas como parte de la Operación Espadas de Hierro, ha habido dos temas que han sido elementos básicos del ciclo informativo israelí: la falta de equipos y suministros necesarios para las tropas de Israel; y los numerosos esfuerzos voluntarios dirigidos por civiles para ayudar a compensarlo, publicó The Jerusalem Post.
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Dirigido por Hedy Rashba, el Batallón de Repoostería fue en realidad puesto en marcha por otra persona.
Todo comenzó cuando una abogada llamada Tamar Arbel se asoció con los jerosolimitanos Benayahu y Tuvya Ben Shabbat y otros a través de Facebook para coordinar un esfuerzo voluntario colaborativo. Esta iniciativa, en ese momento llamada Hamal for Sweets, donde la palabra hamal significa “sala de guerra”, se centró en hornear, recolectar y distribuir pasteles a los soldados en el Sur.
Rashba se involucró una semana después, buscando una manera de ofrecerse como voluntario y ayudar durante este momento turbulento.
“Personalmente, en mi propia burbuja en Jerusalén, no podía quedarme quieta. ¿Quién podría?” le dijo a la revista. “Estuve escaneando grupos locales y nacionales de WhatsApp, llevaba mezuzot por toda la ciudad, ataba tzitziot, envolvía sándwiches de atún, transportaba a niños a actividades de voluntariado, recogía a mis nietos, preparaba más comidas, hacía más camas y lavaba más ropa que nunca.
“Me encontré con una vecina a la que hacía tiempo que no veía, ella con tres hijos en el ejército y yo con dos. Nos mirábamos las cestas [de la compra] de los demás y lloramos”, continuó. “Hablamos de que ambas estábamos preparando esa comida casera en caso de que nuestros hijos salieran durante ese permiso de 18 a 36 horas que algunos están teniendo. Y me di cuenta de que también quería llevar más comida casera a otros soldados”.
Fue entonces cuando Rashba encontró Hamal for Sweets y, aunque quería ayudar, no podía simplemente hornear: necesitaba ayudar a correr la voz.
“Lo que no anticipé”, dijo, “fue el tamaño de la respuesta”.
De hecho, Hamal for Sweets no fue sólo un esfuerzo local de Jerusalén. Se establecieron donaciones de pasteles en ciudades de todo el país, como Tel Aviv, Bnei Brak, Pardess Hana, Tirat Yehuda y Givat Shmuel.
Pronto, cada vez más personas se dieron cuenta de este esfuerzo después de que el llamado a la acción de Rashba circuló por grupos de WhatsApp. Pidió a la gente que la ayudara a hacer pasteles, galletas y jalá, y que los llevaran a su casa en el barrio Katamon de Jerusalén, después de lo cual condujo hasta Gilo para descargarlos.
Desde los lugares de donación, los productos horneados terminan yendo no sólo al Sur sino también a los soldados de las FDI en el Norte.
Un ejemplo notable de esto vino de Elisaf Peretz, hijo de la ganadora del Premio Israel y ex candidata presidencial Miriam Peretz. Había oído hablar del Batallón de Repostería y preguntó, medio en broma, si podían llevarle a él y a sus soldados que servían cerca del Monte Hermón alguno de los productos horneados.
El batallón cumplió, literalmente. No solo eso, sino que también entregaron productos horneados para los reservistas de las FDI en Kfar Blum y se aseguraron de que quedara comida para los soldados estacionados en Kfar Giladi, a quienes no se podía localizar.
Para los panaderos que participan en la iniciativa, todo el proyecto es muy gratificante.
Hornear: un pasatiempo útil para ayudar a los soldados de las FDI
Uno de esos voluntarios es el rabino David Levin-Kruss, un olé (inmigrante) sudafricano y ex soldado de las FDI que es miembro adjunto de la facultad del Instituto Pardes de Estudios Judíos.
Levin-Kruss, educador judío de profesión, es un ávido panadero que adoptó este pasatiempo para aliviar la tensión. “Pero hornear no es exactamente bueno para mi peso, así que decidí convertirme en un traficante, no en un consumidor, y hornear para otros”, bromeó a la revista.
La semana pasada fue la primera vez que Levin-Kruss participó en el Batallón de Repostería. “Hice brownies”, dijo. “Por eso mi esposa dijo que deberíamos llamarla la brigada brownies”.
Pero además de ayudarle a satisfacer su amor por la repostería, Batallón de Repostería también tiene un significado más personal para él.
“Cuando fui soldado de las FDI, recuerdo cuándo vendrían las galletas y no estaba seguro de si eran kosher o no”, explicó Levin-Kruss.
“Entonces, sobre lo que horneé, dejé la información de kashrut y mi número de teléfono y les dije que me llamaran si tenían alguna pregunta. No me llamaron por la kashrut, pero sí me llamaron para darme las gracias”.
Ahora participan cada vez más voluntarios, algunos reclutados por Levin-Kruss a través de Pardes y otros que se enteraron de otra manera. Algunos voluntarios incluso han formado su propio grupo nuevo, denominado Bubbies R Baking (abuelas horneando).
“No tenía idea de en qué me estaba metiendo ni de lo que eso me traería”, dijo Rashba, “pero fue alegre”.
Continuó: “Así que, aunque normalmente no seamos madres de galletas, aunque no seamos soldados de las FDI, aunque no seamos las más valientes, estamos horneando y elegimos actuar con amor”.
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