Shella instruyó a su cocinera sobre los secretos de los guisos árabes y es en homenaje a esta gran mujer, que presentamos las “Calabazas rellenas agridulces”
SEFRA DAYME Rinde de 10 a 12 porciones Ingredientes 1 kg de relleno de arroz con carne 30 calabazas japonesas lavadas, escurridas y ahuecadas
LILIA ABADI Ingredientes 20 calabazas ahuecadas 1 vaso mediano de arroz precocido 1 lata de garbanzo lavado y pelado 150 gramos de queso panela
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