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jueves 26 de mayo de 2022

pastel

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana y miel

Esta receta es la más conocida de Rosh Hashaná, ya que usa manzana y la miel. Los cuales son dos ingredientes que se deben de comer durante la cena de Rosh Hashaná y que son los más conocidos del día, se han vuelto incluso un símbolo de la fiesta. Los comemos juntos para desearnos un año dulce y bueno. Esperamos les guste el platillo.

Mussaka. Pastelito griego judío de carne y berenjena

La comida judía es una mezcla de sabores de todo tipo. Sus recetas son el resultado de cientos de lugares por los cuales los judíos han pasado. La siguiente receta es muy común entre asquenacitas y sefardíes por igual, sin embargo, su origen es griego. Consiste en un pastel hecho a base de berenjena, carne y tomate. Esperamos lo disfruten.

Desde Monterrey, nuestras recetas kosher de Shavuot.

Shavuot es la fiesta donde celebramos la revelación de D-os en el Monte Sinaí, el pacto con el pueblo judío y el recibimiento de la Torá. Es un día santo (Yom Tov) y se celebra con varias comidas. Es costumbre acompañar con leche y productos lácteos estas comidas. Por eso, desde Monterrey Thelma Kirsch trae para ustedes dos recetas lácteas para la fiesta de Shavuot. Esperamos las disfruten

Pastel de mousse de chocolate

Ingredientes  250 gramos de chocolate semi-amargo 1/2 taza de margarina 8 huevos, separados (la yema de la clara) 1 taza de azúcar 1 cucharadita

Pastel de queso con Milky-Way

3 quesos crema grandes ¼ de crema Alpura 1 lata grande de La lechera 3 huevos Vainilla 1 cucharada de harina 1 paquete de

Pastel de sushi

3 tazas de arroz para sushi 4 tazas de agua 1 lata de atún ½ taza de jugo de naranja 3 pepinos 2 aguacates

Pastel de chocolate (Parve)

Ingredientes para el pastel: 6 huevos 1 vaso de azúcar 1/4 vaso de aceite 4 cucharadas de coca 2 tazas de harina 1 cucharadita

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