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Enlace Judío México e Israel – En el Día de la Tierra, numerosas actividades se realizaron por parte de las misiones diplomáticas de Israel en todo el mundo. Tales como la sesión informativa presentada por Gideon Behar, Enviado Especial de Israel para el Cambio Climático y la Sostenibilidad, y la Embajadora Aliza Bin-Noun, Directora General Adjunta para Asuntos Africanos.

Behar presentó el trabajo de la Cancillería en el tema de cambio climático y sustentabilidad, y Bin-Noun se centró en las actividades del Ministerio y de las embajadas previas al Día de la Tierra.

Detallaron que en han podido reducir reducido su consumo de energía eléctrica en un 20% y en los últimos cinco años redujeron el uso de agua en el ministerio en un 32%.

“Israel es realmente uno de los países líderes en el mundo en el campo de la innovación climática y quiero compartir con ustedes algunos de los ejemplos y esto es parte de nuestro trabajo diario porque vemos que las innovaciones y las tecnologías son clave para las soluciones del cambio climático y por un mundo mejor y más sostenible”, compartió Behar.

Uno de los aspectos en los que Israel más ha aportado para combatir el cambio climático es en la agricultura, agregó el enviado especial para el cambio climático y la sostenibilidad en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Israel.

“Uno de los campos es la agricultura. Todos ustedes están familiarizados con una mayor regulación proveniente de Israel, pero esto no es solo riego por goteo, también es agricultura precisa es agricultura en zonas áridas o semiáridas es agricultura que puede producir más en menos para un mundo cada vez más hambriento, un mundo cada vez más estresado por una seguridad alimentaria y hay más de 500 startups por lo que aún más empresas se inician en el ecosistema solo de agricultura e irrigación en Israel”, destacó.

Otra área en la que Israel es líder mundial el es reciclado de agua, pues de acuerdo a Behar Israel tiene la capacidad de reciclar al rededor del 90% del agua que se utiliza en ese país.

“Reciclamos alrededor del 90% de nuestras aguas residuales, nuestras aguas residuales casi en su totalidad hoy se reciclan y se reutilizan para la agricultura. El 50% de la agricultura que crece en Israel es por agua reutilizada este es un mundo en el que esperan y deseamos que todos los demás en el mundo lo hagan y llegarán al 100%, porque el agua es una gran fuente de emisiones de gases de efecto invernadero y tenemos que reducir y, para serlo, tenemos una mejor capacidad para usar el agua”, comentó.

“Otra área de excelencia en Israel es la desalinización, ya que la mitad de nuestra agua potable proviene de la desalinización del mar. Otra área es la prevención de fugas de agua en los sistemas orgánicos de agua en Israel, solo un pequeño porcentaje es pérdida”, detalló.

“Actualmente estamos entre los tres países más avanzados en el campo del desarrollo de medios cultivados, la puesta en marcha de instituciones de investigación, etc., etc., y sabemos que esto es extremadamente importante, porque si no suministramos al mundo proteínas alternativas, vendrá de ganado y este destruye el lugar de los bosques y los sistemas ecológicos”, añadió.

Por su parte Aliza Bin-Noun, Directora General Adjunta para Asuntos Africanos comentó sobre las actividades que realizo el Ministerio previo al Día de la Tierra, mencionó que la participación de Israel en el evento mundial “Restaurar nuestra tierra” es para crear conciencia y mostrar al mundo las innovaciones tecnológicas israelíes en soluciones para los retos globales del medio ambiente.

También apuntó que se realizó un evento en Jerusalén así como en 77 embajadas y consulados de Israel al rededor del mundo en la que se mostró el trabajo de 15 empresas israelíes.

“Tenemos alrededor de 15 empresas que se presentarán, esta exposición muestra algunas de las empresas que nos parecieron interesantes en cuanto a dar soluciones a problemas que realmente existen en todo el mundo. Uno de ellos, se ocupa de sacar agua del aire, por ejemplo, es muy relevante para los países que sufren escasez de agua y realmente pueden extraer agua del aire. Hay empresas que se ocupan del almacenamiento de empresas de energía, carne artificial y no de una carne vegetariana, Israel es líder en la producción de carne en el laboratorio. Esto realmente ayuda, me refiero a la escasez de carne o alimentos en términos de seguridad alimentaria, es un avance muy importante”, destacó.

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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