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Enlace Judío México e Israel – Como cada semana, nuestra Bobe Irma nos consiente con un platillo clásico pero con ese toque muy especial que solo ella puede darle. No te puedes perder estas hamburguesas.

Ingredientes para preparar las hamburguesas:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla entera
  • 4 dientes de ajo
  • 1 kilo de carne molida (ternera)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de manteca de pollo
  • 3 cucharadas de cátsup
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de sopa de cebolla kosher
  • 2 cucharadas de matzemei
  • 1 cucharada de royal
  • 2 cucharadas de pimienta blanca
  • ½ de taza de Tehuacán
  • Y sal al gusto

También te puede interesar esta receta de Cholent que nos preparó la Bobe Irma.

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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