Enlace Judío- El estallido de la Primera Guerra Mundial provocó que millones de personas emigraran buscando un mejor lugar para vivir, y los judíos, no fueron la excepción, muchos de ellos pusieron la vista en el continente americano, ya sea por escapar del antisemitismo en Europa, por huir de la guerra o por mejorar su situación de pobreza.
La mayoría de los judíos desembarcaron en los Estados Unidos, pues ahí ya existía una numerosa comunidad judía, sin embargo las políticas migratorias de dicho país se endurecieron en la década de los 20, obligando a muchos judíos a buscar su hogar en centro y Sudamérica.
Así, llegaron centenares de familias judías al Mexico de Porfirio Díaz, un mandatario convencido de que los inmigrantes europeos traerían a su país modernidad y progreso.
Las familias judías no venían completas, pues era común que la economía no lograra abastecer los pasajes de todos los miembros de la familia, así que teniendo que dejar a esposas, hijos o padres atrás, los inmigrantes tuvieron que adaptarse a un nuevo país con ese español que les era tan difícil de pronunciar. Sin embargo, la mejor escuela para aprender fue la calle, las mujeres solían ir al mercado y escribían el nombre de las frutas y verduras tanto en español como en su lengua natal, de ese modo, aprendieron a pedir todo lo que pudieran necesitar.
Nace la Comunidad Judía de México
Los caballeros tenían la gran responsabilidad de mantener a la familia, y la mayoría de ellos venía con los recursos limitados, así que la opción era pedir un poco de mercancía, tal vez fiada, a algún paisano de confianza, para poder ir de puerta en puerta vendiendo con las pocas palabras aprendidas en español. Y es que, para llevar el pan a la mesa, sólo bastaba con aprender a mencionar bien el nombre del producto ofrecido, su precio y por supuesto, sus grandes beneficios.
Así, en las vecindades de la Merced en el Centro Histórico, comenzó a escucharse un árabe o un yiddish que con el paso de los años se combinó con el español, provocando un acento que muchos recuerdan en sus abuelos y bisabuelos.
La gastronomía también se mezcló, algunas bobes comenzaron a cocinar gefilte fish a la veracruzana y de la noche a la mañana, el kipe, ya no solo se comía con tjine, sino con un guacamole que le supo dar un toque muy especial.
La comunidad judía de Mexico estaba naciendo y el objetivo era establecerse en un país de tolerancia y paz, trabajar de manera honrada y no escatimar en esfuerzos para comenzar a devolverle al país sólo cosas positivas, sin olvidar nunca ese cálido recibimiento por el que habrá siempre un eterno agradecimiento.
Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío. Las opiniones, creencias y puntos de vista expresados por el autor o la autora en los artículos de opinión, y los comentarios en los mismos, no reflejan necesariamente la postura o línea editorial de Enlace Judío.
