La lentejas son un platillo muy consumido en Medio Oriente y muy común en la cultura judía. En la Torá son mencionadas cuando Jacobo compra la primogenitura de las manos de Esaú. Se piensa que el comerlas puede ayudar a evitar el mal de ojo. A continuación les mostramos un platillo sefardita muy consumido.
Genesis 25:19 – 28:9 Ésta es nuestra Perashá en dos minutos, exclusiva de Enlace Judío. Itzjak se casa con Rivka. Luego de veinte
AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1cebolla 2 dientes de ajo 6 o 8 cuartos de pollo 2 tallos de apio
AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1/2 kg. de lentejas 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 ramita de
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