Arroz-con-fideos

 

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO

Ingredientes:

1 taza de arroz lavado y escurrido.
1 puñado de fideos

Consomé de pollo

Sal

 

Procedimiento:
En la olla donde se va a preparar el arroz dorar los fideos, una vez dorados añadir:
2 tazas de agua, agregar sal, un ajo entero, el arroz y dejar cocinar común y corriente.
Este arroz se usa mucho para acompañar ricas carnes, pollos y pescados en Shabat.